乌梅干，山楂干洗干净。
洗净后，将乌梅干，山楂干，冰糖全部放砂锅里。
砂锅里，添水。水量别太少哈。我用的乌梅干，有点药味，所以熬的时间一定要长，水太少会熬干了哦。
大火煮开，转小火。1个小时即可。
1.冰糖的量根据喜好哈。熬到水的颜色变浓时，尝一下甜不甜。不甜就加糖，所以开始的时候尽量少放一点哈。2.这是我一直熬的酸梅汤，特别特别的简单。没放其他的各种。很好喝哈~3.乌梅干可以用蜜饯类的西梅代替哈
