黄瓜鸡蛋清爽饺

黄瓜鸡蛋清爽饺的做法
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黄瓜鸡蛋清爽饺的做法说明

炎炎夏日~听朋友们说都没有胃口~口味也变得清淡~今天我们来做个清爽的水饺~清清爽爽~满足我们娇嫩的味蕾~

黄瓜鸡蛋清爽饺的食材和调料

黄瓜5根
鸡蛋4个
木耳少许
粉条一撮
少许
麻油少许
少许

黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第1步

    把鸡蛋打散~放入葱碎炒熟~切碎即可~

  2. 第2步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第2步

    木耳泡发洗净~切碎即可~

  3. 第3步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第3步

    粉丝泡发~切碎即可~泡发后把水到掉~用时切碎~这样不会太水份~

  4. 第4步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第4步

    黄瓜切碎~用盐浸几分钟~去掉水份~我是用榨汁机直接去汁~把黄瓜碎留下用~

  5. 第5步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第5步

    把他们混合在一起~加入盐~鸡精~香油搅拌均匀即可~真正包的时候加佐料~因为加盐后黄瓜会不断出水~

  6. 第6步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第6步

    开始包啦~

  7. 第7步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第7步

    我是从菜市场买的饺子皮~四元钱的就够了~方便快捷~

  8. 第8步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第8步

    我用的材料是刚好四个人的量~

  9. 第9步.黄瓜鸡蛋清爽饺的做法步骤 第9步

    我们的吃法是不沾醋和辣椒~因为它本身的清爽~实在是不忍心覆盖~配上一杯鲜豆浆~我期待家人满足的笑容

小贴士

配料佐料不需要太多~保留黄瓜的鲜爽~

包饺子的时候黄瓜会不断出水~适时的~把汁水去掉~加一些盐香油~因为佐料会随着汁水损失一些~

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