炸薯条（真心胜过KFC）

炸薯条（真心胜过KFC）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切大小均等的条状，冷水泡10分钟

2. 第2步.

   土豆捞出后，入开水盖锅盖煮3分钟

3. 第3步.

   放凉水中冲凉，滤干入冰箱冷冻10分钟

4. 第4步.

   后入热油锅中，先中火炸至稍变黄，后转小火炸至金黄捞起

5. 第5步.

   洒雪花盐（极少），挤出蕃茄酱即可享用