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莜面卷
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莜面卷的做法说明
山西特产、按照自己的口味调配蘸料
莜面卷的食材和调料
莜面
葱
蒜
姜
酱油
鸡
精 白
糖
盐巴
辣椒
油等
莜面卷的做法步骤
第1步.
将莜面炒香炒熟
第2步.
用开水和面
第3步.
饺子皮大小的剂子放在光滑的器具上用手或擀面杖推、然后用手指卷筒
第4步.
放在蒸笼里
第5步.
蒸至25-30分钟
第6步.
把蘸料调好即可食用
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