白灼花菜或（芥蓝，生菜都可以）

白灼花菜或（芥蓝，生菜都可以）的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下油，大蒜切碎，入锅，呆大蒜变成金黄色，盛出备用！

2. 第2步.

   锅内盛水烧开

3. 第3步.

   花菜洗好控水，放入开水中焯1分钟，菜叶变软就可以了，不要时间长，菜会烂掉，营养也会流失！

4. 第4步.

   调汁，将步骤1的蒜油，蚝油，生抽，味精一起放到盘里用筷子调匀

5. 第5步.

   将酱汁淋入码好盘的花菜中即可

6. 第6步.

   成品