奶油雪糕

奶油雪糕的做法
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奶油雪糕的做法说明

做了纯奶味的和香蕉味的两种雪糕。非常好吃、易做!

奶油雪糕的食材和调料

淡奶油200g
酸奶100g
白砂30g
香蕉一根

奶油雪糕的做法步骤

  1. 第1步.

    酸奶与白砂糖混合均匀。

  2. 第2步.

    淡奶油打发至7成左右,有纹路即可。

  3. 第3步.

    将香蕉碾碎成泥。

  4. 第4步.

    酸奶与淡奶油混合均匀,分成两份。一份直接入模冷冻,一份混入香蕉泥,入模冷冻。

小贴士

1、我用的模子较小,原味和香蕉味各四支。
2、白砂糖的用量根据情况自行品尝调整,可以稍甜些,因为冷冻后甜味变淡。
3、冷冻一夜。取出后稍一回温或用水冲下外壳,便于脱模。

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