干煸豆角焖面

干煸豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   原料洗净

2. 第2步.

   豆角切段

3. 第3步.

   葱切成斜段，生姜和蒜切碎，干辣椒切成三段，撒上一点十三香

4. 第4步.

   煮面，煮成3-5成熟，放入凉水中，备用

5. 第5步.

   油炸豆角，表面起泡即可捞出

6. 第6步.

   剩一点油爆炒葱姜蒜和干辣椒

7. 第7步.

   放入炸好的豆角一起炒一两分钟

8. 第8步.

   加一点面汤，蚝油，生抽，盐，鸡精，面盖上锅盖焖半分钟

9. 第9步.

   锅底剩一点水时，搅拌十几秒即可出锅

10. 第10步.

    成品