快手鱿鱼蛋蛋饼

快手鱿鱼蛋蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼蛋清洗干净，沥干净水放入盘中

2. 第2步.

   用搅拌机分次搅打成泥状，我用的是vitamix，大概20秒高速就成泥状了，搅打后的泥状很粘稠

3. 第3步.

   将搅打后的鱿鱼蛋泥取出一半（我当时搅打的是500克），混入6个鸡蛋一起放入料理机中，3～4档低速搅拌均匀，倒入盘中

4. 第4步.

   煎蛋锅中用油刷均匀涂油，并倒入鱿鱼蛋液，煎好装盘

5. 第5步.

   装盘后，蘸白糖吃很美味