青椒,土豆,杏鲍菇切丁
为了搭配颜色,我还用了胡萝卜,切丁
葱选取有绿叶的部分切段
一切准备工作做好了以后就很简单了。适量红烧肉下锅烧热,放杏鲍菇翻炒,让杏鲍菇吸取红烧肉中多余的油,下胡萝卜翻炒断生后放入土豆再接着翻炒,待土豆开始变软后放入彩椒翻炒,最后放入米饭,盐,鸡精,翻炒均匀后出锅。
做炒饭其实可以放各种自己喜欢的菜,个人比较喜欢搭配菜色,所以会选择一些颜色不一样的食材。