在集市买了两箱西柚,每天一个吃了好多天了还没吃完,眼看着再不吃掉就要坏了,所以就拿来做果酱了,配自制酸奶刚好。
西柚剥皮,尽量剥干净
把西柚果肉放搅拌机搅成泥,和冰糖一起倒入锅中大火熬煮,期间不停搅拌防止糊锅,感觉差不多了就改成小火,再熬制会儿就可以关火了。