#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅

#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法
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#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法说明

红酒鸡翅和陈皮鸡翅二者由来已久,红酒陈皮鸡翅是一道心血来潮的融合版,味道却出乎意料的和谐。成品鸡翅由于有红酒,上色也特别漂亮,很适合在小型聚餐上小露一手噢~

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#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的食材和调料

全翅4个
陈皮20g
红酒2大杯
2大匙
1/2小匙
1/4小匙

#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净、放进大碗中备用(为保证烤制出来的鸡翅外表美观,不作表面划刀处理,但若为了更入味,可以在翅中表面轻划两刀)

  2. 第2步.#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤 第2步

    往碗里加入陈皮、盐、糖,并用揉搓的手法对鸡翅进行“按摩”

  3. 第3步.#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤 第3步

    倒入红酒,腌制半小时-1小时

  4. 第4步.#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤 第4步

    将鸡翅整齐码放在烤盘上,在锡纸及鸡翅表面刷上一层薄油,放入预热好的烤箱,220°烤制15分钟后取出,翻面再烤15分钟即可

  5. 第5步.#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤 第5步

    完成!

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