快手版肥牛金针菇

快手版肥牛金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配料

2. 第2步.

   金针菇泡水十分钟清洗干净，肥牛卷提前软化

3. 第3步.

   锅内热油放蒜炒香，放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油

4. 第4步.

   加水大火煮开后加入金针菇煮两分钟

5. 第5步.

   加入肥牛卷，用筷子涮开

6. 第6步.

   加入少许糖，葱花，小米辣，出锅即可