超级好吃的妈妈味炒肠丝!

超级好吃的妈妈味炒肠丝!的做法
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超级好吃的妈妈味炒肠丝!的做法说明

同学朋友来我家吃饭都会偷偷跟我说

能不能叫你妈妈给我做那个排骨还有猪大肠?

看来已经是公认好吃的了哈哈哈

每次告诉妈妈有朋友来吃饭都会有这两个菜

真是好下饭的呢~

超级好吃的妈妈味炒肠丝!的食材和调料

猪大肠
老抽
酱油
盐一点点
胡椒粉
料酒

超级好吃的妈妈味炒肠丝!的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪大肠洗干净,放入热水中灼一下,然后过冷水,切成橡皮筋那么细的形状 姜切丝,蒜拍扁

  2. 第2步.

    热锅放油,放入姜丝和蒜爆香

  3. 第3步.

    放入切成丝的大肠大火爆炒,炒一会之后放入调料

  4. 第4步.

    最后加入葱兜炒几下就OK了

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