傣味爽口菜

傣味爽口菜的做法
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傣味爽口菜的做法说明

炎热的夏天,静坐树荫,细品柠檬的馨香,咀嚼皮蛋的浓醇,是一种怎样的惬意?今夏小清新菜品,你值得拥有!

傣味爽口菜的食材和调料

皮蛋4、5个
番茄2大个
一小捆
柠檬2个
红色小米辣一小撮
香菜酌量
食盐酌量
花椒油酌量

傣味爽口菜的做法步骤

  1. 第1步.傣味爽口菜的做法步骤 第1步

    皮蛋剥开洗净切成块,不用太碎。

  2. 第2步.傣味爽口菜的做法步骤 第2步

    西红柿剥皮切成块,不用太碎。

  3. 第3步.傣味爽口菜的做法步骤 第3步

    将葱白切成斜薄片(不要葱绿)

  4. 第4步.傣味爽口菜的做法步骤 第4步

    准备好青柠两个。

  5. 第5步.傣味爽口菜的做法步骤 第5步

    准备好蒜末,小米辣切成丁。

  6. 第6步.傣味爽口菜的做法步骤 第6步

    以上材料放到一块儿,加入食盐,花椒油,榨上柠檬汁,拌一下,ok。

小贴士

本菜品不加醋和酱油,因为柠檬的味道已经足够,其中各种材料用量可根据自己的口味加,口感清新酸爽,可作为夏日下饭菜。

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