五香卤牛肉

五香卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱肉洗干净，放入料酒，姜片焯水，捞出后用清水冲掉血沫

2. 第2步.

   将所有用料放入高压锅，放入焯好的牛腱肉，加水盖过牛腱肉

3. 第3步.

   压好后，别着急拿出来，放4-6个小时，或者隔夜后拿出，更入味

4. 第4步.

   吃法很多种，调蒜汁，辣椒油，沾着吃，或者做牛肉面