有机缤纷杂蔬牛尾汤

有机缤纷杂蔬牛尾汤的做法说明

整整一碗都是有机食材，太正啦！

材料3人份：

草食有机牛牛尾1.5磅，
有机土豆1只，
番茄2只，
西芹6，7片，
甘笋（胡萝卜）2条，
白洋葱1个，
蒜蓉1个，
喜马拉雅山盐（按照个人喜好），
还有我的爱心

注意，牛尾要小火煲2小时以上，然后撇走多余的油（留点油，有油蔬菜颜色才会保持鲜艳），然后把甘笋（红萝卜），番茄，西芹，土豆，白洋葱先放下去，再中火炖一个小时。最后下蒜蓉，再炖20分钟，下一点盐就可以！