10年的时候在白沙古镇的十里桥农庄喝到海棠果汁，12年再去丽江的时候又特地跑去喝，问了老板做法，很简单，就是用海棠果干熬的。海棠果干可以求助万能的某宝～
海棠果干用水冲去表面的浮尘。
在锅内倒入1250ml水，放入海棠果干，大火烧开，转小火闷煮。等到水的颜色变黄，有海棠果的香气，海棠果干膨胀变软褪色的时候即可关火。
按照口味放适量冰糖。热喝或者冰镇口味都很好。
