红烧黄辣丁

红烧黄辣丁的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄辣丁洗好，在背上打花刀，好入味

2. 第2步.

   倒入酱油，老抽，放入盐腌制10分钟

3. 第3步.

   锅里倒入油，烧热，放入葱，姜，蒜，炒香，然后下鱼

4. 第4步.

   小心翻炒，不要把鱼弄烂了，以免破相，如果感觉要糊了，就轻轻摇一摇锅

5. 第5步.

   在锅里掺少量水，焖10 分钟

6. 第6步.

   最后盛入盘中，放上少许葱花，姜，作装饰