近期最爱！超级低碳！蛋白量爆表嗷～
虽然都是烘蛋但和omelet又很不一样～～
注意平底锅和铸铁锅操作有所不同～
放料非常随意～
青豆，玉米，胡萝卜，鲜虾，干贝，火腿，培根，蘑菇，蕃茄丁，彩椒丁，爱放什么都可以～～XD！
cheese强烈建议加入嗷～
然后如果不放鸡蛋的话请自行增加一些蛋清～
有虾的话先炒熟虾，然后放熟果丁炒至半熟， 摆上切片的牛油果，记得撒盐和调料
【铸铁锅】开中火 【普通平底锅】开最小火 中间打上蛋周边加蛋清～ 也可以打多个蛋～
稍微煎一会，撒盐和各种香料，cheese！ 【铸铁锅】送入烤箱 不用预热，390F( or 200C) 5min 【平底锅】持续最小火煎熟
取出 开吃～小心烫手～
内容其实很意识流～anyway有cheese一定会很棒！没有也很棒hahahaha！