辣椒肉烫面包子

辣椒肉烫面包子的做法
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辣椒肉烫面包子的食材和调料

普通面粉
青椒
猪肉
生抽
蚝油
甜面酱
胡椒粉
香油

辣椒肉烫面包子的做法步骤

  1. 第1步.

    青椒,肉,葱,切丝

  2. 第2步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第2步

    放入适量花生油,油热后倒入肉丝煸炒

  3. 第3步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第3步

    肉丝变色后,加入料酒,再放入葱姜和青椒,依次倒入适量的生抽,蚝油,甜面酱,胡椒粉,依据个人喜好放入少量的盐

  4. 第4步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第4步

    出锅前加点鸡精,香油调味,放凉备用

  5. 第5步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第5步

    开水和面,放凉后,擀皮,包成自己喜欢的包子形状

  6. 第6步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第6步

    最后,凉水上锅,蒸20分钟即可

  7. 第7步.辣椒肉烫面包子的做法步骤 第7步

    开吃

小贴士

青椒入锅后快速翻炒入味,因为之后还要入蒸锅蒸,所以不宜炒的太过软烂

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