其实现在鸡腿鸡翅也都不贵，腌制一晚上，其他的就是烤箱的事儿了。感觉其实腿肉更肥一点儿，烤出来会更精彩。
鸡翅或鸡腿或鸡的任何部位，泡出血水，晾干。
加两勺酱油，一勺番茄酱，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐，半勺鸡精，蒜泥。用手抓匀，腌制鸡翅一晚。
烤箱180度，烤二十分钟。中间翻面，齐活儿。
