参照了君之巧克力奇普的方子…做了个软软萌萌的巧克力曲奇！
因为自己一直不喜欢油多的甜品…所以用固体酸奶代替了一半的黄油…正好也增加了曲奇的湿软…
这款曲奇的热量用的来说不算太高…我做了十二大块，平均下来一块120卡左右…我自己的话早餐来两块加杯牛奶管饱一上午啦…
个人感觉这个曲奇有点格力高巧心柔的感觉ԅ(¯﹃¯ԅ)其实就是自己随便乱搭的…大家自己随意发挥咯…
黄油软化加糖分打发
分多次加入打散的鸡蛋打发
加入固体酸奶打至完全融入黄油糊
筛入低粉、可可粉、泡打粉和苏打粉搅拌均匀
加入切碎的黑白巧克力搅拌均匀
这时的面团是软软的，所以不好整形，就随意捏一块压扁在烤盘上就好啦
入烤箱190°烤15分钟左右，温度和时间根据自己家的烤箱做适当调整哟…
我不喜欢吃甜的所以糖量很少，大家根据自己的口味加糖咯…