豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #

豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法
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豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法说明

#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 # 食谱编号019

满婆来啦
当当当当
欢迎家庭新成员
(停顿,此处应有掌声)

看到老爸给小孙女洗澡
眼神里的宠溺
快要溢出来
曾经在父亲手掌里那么小的我
真的是长大了

老爹菜依然继续更新
就是很慢很慢

老爹说——
夏天饭桌上隔三差五就有素炒空心菜,很早以前空心菜圈炒点豆豉算一道菜,现在真没多少人还吃这丢掉的菜杆。女儿说想怀旧一下,于是就上了这么一个菜谱。需要注意的是,炒的时候速度要快,几铲就要起锅,否则空心菜就没了青菜的脆爽了。

豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的食材和调料

空心菜500g
青椒50G
豆豉5g
食用油1勺
适量
少许

豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤

  1. 第1步.豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤 第1步

    备食材:空心菜(杆),青椒,豆豉

  2. 第2步.豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤 第2步

    空心菜杆切圈,青椒切圈

  3. 第3步.豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤 第3步

    油热,入青椒圈豆豉炒香

  4. 第4步.豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤 第4步

    入空心菜翻炒,调味:盐,鸡粉

  5. 第5步.豉香空心菜圈#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法步骤 第5步

    迅速起锅装盘

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