香煎嫩滑鸡胸肉

香煎嫩滑鸡胸肉的做法
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香煎嫩滑鸡胸肉的做法说明

鸡胸脯肉低脂肪高蛋白,而且物美价廉,这个做法很简单,而且好吃到没朋友~

香煎嫩滑鸡胸肉的食材和调料

鸡胸脯肉250g
生抽酱油适量
淀粉适量
胡椒粉适量
花生少量
咸盐适量

香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡胸片开~

  2. 第2步.香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤 第2步

    鸡胸加入淀粉,生抽酱油,咸盐,胡椒粉~

  3. 第3步.香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤 第3步

    用手抓匀,盖上保鲜膜腌制20min

  4. 第4步.香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤 第4步

    20min后,少量的油倒入锅中,油烧热,放入鸡胸脯肉,盖上锅盖,2min后,翻过来~然后再盖上锅盖,2min后出锅

  5. 第5步.香煎嫩滑鸡胸肉的做法步骤 第5步

    切一切装盘就好啦~开动咯

小贴士

淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键,一定要加,如果没有就用蛋清代替。 煎的时候一定要盖锅盖!

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