《小森林》朴实乡村面包

《小森林》朴实乡村面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   开始做面包囖

3. 第3步.

   和面盆倒入小麦粉

4. 第4步.

   放酵母

5. 第5步.

   看样子应该要加适量水，那就先放个170ml左右水吧。放水饴，放一小撮盐。把所以东西混合，不需要揉面

6. 第6步.

   盖上湿布，静置发酵

7. 第7步.

   发酵过程中给面团吐两次气

8. 第8步.

   吐气排气手法

9. 第9步.

   发酵好的面团取出来，用手按扁，卷起来，再按扁，慢慢塑形

10. 第10步.

    将面团滚一滚，表面会平整好看一点

11. 第11步.

    塑形好的面团上撒一层小麦粉

12. 第12步.

    用锋利刀子划几道深的纹路

13. 第13步.

    200度，爱酱是用火炉烤的，烤箱应该也200度足够了，烤2、30分钟至面包金黄。

14. 第14步.

    好了，抹果酱吧唧吧唧吃吧