雪莲子又称为皂角米具有丰富的营养价值,配上桃胶、莲子和燕窝早上空腹吃一碗,满满的胶原蛋白顿时让人神清气爽~
燕窝、雪莲子莲子、桃胶分别用清水泡发一夜
所有原料洗净后加适量冰糖隔水炖一个小时即可
1、桃胶杂质比较多一定要单独泡发不然不好清洗2、雪莲子泡发后比较大,所以量不要太大