红酒炖鸭腿

红酒炖鸭腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿斩件，以盐，红酒，面粉腌制

2. 第2步.

   起锅，煎至金黄

3. 第3步.

   沥油，加入带皮大蒜，百里香，胡萝卜，西芹，一起煎制。

4. 第4步.

   调味，糖，生抽，红酒，炖上30分钟

5. 第5步.

   面粉加入，增加酱汁厚度。