这个配方是朋友教的。我这第一次下厨的人居然也能做的超好吃
排骨洗净，所有材料加入砂锅中腌制15分钟以上（ps:材料里说的勺是家用的瓷勺）
腌制完后，直接开大火煮至翻滚，盖上盖子煮一会，大概煮到用筷子戳起来有肉比较有弹性
拿掉盖子，转中小火煮。期间要不停翻动一下排骨防止粘锅。煮至收汁就OK啦
喜欢酥脆一点的就要煮到汁都收干见油，喜欢软一点的就煮到汁比较少就可以。排骨要不粘牙就要在盖锅盖煮的时候煮久一点
