非常简单的蛋糕,而且没有那么多奶油,不会吃起来很腻~8寸可可戚风蛋糕参照https://www.xiachufang.com/recipe/100530257/这里我就不写步骤了。
芒果和奇异果切粒备用
戚风蛋糕分成3等份
淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发,打发到纹路清晰即可
接下来是抹奶油,一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加
最后裱花,这里用了8齿裱花嘴,把淡奶油装入裱花袋,在周边挤出花型,中间加入水果装饰即可。Duang Duang,裸蛋糕就这样完成了。