豆腐酿

豆腐酿的做法
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豆腐酿的做法说明

吃过一次很好吃的豆腐酿,有空自己捣鼓了一盘!美食,是创造出来的!

豆腐酿的食材和调料

油果12个
猪肉半斤
香菇5朵
适量
生抽适量
胡椒粉少许
蚝油适量

豆腐酿的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉剁泥,香菇泡发剁碎,姜葱蒜剁碎,加入到肉中,加少许盐,胡椒粉,油,搅拌均匀待用。

  2. 第2步.豆腐酿的做法步骤 第2步

    把拌好的馅放进油果中

  3. 第3步.豆腐酿的做法步骤 第3步

    锅中放水烧开,把包好的油果装盘子入锅蒸7分钟。

  4. 第4步.

    锅中放少许水,加入生抽,蚝油,盐(少放)调味,烧开后调入水淀粉调粘稠度。起锅前撒些葱花,淋入蒸好的油果。

小贴士

1,因为做馅的时候已经加了盐,后面调味时要依据味道调味。

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