チョコレート慕斯

チョコレート慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶粉和冷水混合均匀，备用

2. 第2步.

   蛋黄打发

3. 第3步.

   将巧克力和牛奶混合加热，不断搅拌，融合成巧克力汁

4. 第4步.

   将巧克力汁慢慢倒入打发的蛋黄中搅拌均匀

5. 第5步.

   打发奶油，细砂糖分两次加入奶油中，再迅速与热巧克力汁混合，并加入准备好的鱼胶粉

6. 第6步.

   奥利奥碎和融化的黄油搅拌均匀，倒入模具，压实

7. 第7步.

   再饼干碎上倒入混合好的液体，放冰箱5小时后取出，即可食用