野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!

野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法
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野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法说明

仙人掌果营养丰富,网上也有很多卖家已经把表面的刺都处理过了,很方便。在此,我介绍的是野生的仙人掌果处理方法。

野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的食材和调料

仙人掌果1个

野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤

  1. 第1步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第1步

    首先要注意的是这种毛绒的小刺,比起大刺,这种小刺更容易弄伤我们的手指。

  2. 第2步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第2步

    一手固定住果子的底部,慢慢用小刀去除上面的刺,需要注意的是要切的深一些,把刺的根部清除干净。

  3. 第3步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第3步

    处理完刺后,慢慢削去果皮。

  4. 第4步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第4步

    这是最重要的一步,切除果子的顶部后,用刀从果子顶部插进去,慢慢挑出一个像星星一样的横刺(肯定有的,挑不出来千万不能吃!扎舌头!)

  5. 第5步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第5步

    喏~就是这个刺,挑出来就好了。

  6. 第6步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第6步

    挑完刺的果子顶部有个坑~

  7. 第7步.野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法步骤 第7步

    再切掉果子的底部,这下仙人掌果就完全处理好了!

小贴士

仙人掌果处理前一定要先把表面的毛绒小刺清理干净!

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