炎热的天气吃一碗绿豆凉粉好爽。简单方便的来一份
凉粉切丝,刨丝装盘。青椒红辣椒切丝,大蒜拍成泥备用
热锅倒入油,温热加入蒜泥炒香,加入青椒红椒继续翻炒,加调料(除麻油外所有调料)入味后加点水。沸腾后关火
将酱料倒入凉粉中,淋上麻油即可。吃时拌开
吃过之后才想起来分享。忘记拍照了。不爱吃辣椒的人可以加入豆瓣酱调汁,味道也是很杠的