酱爆茭白

酱爆茭白的做法步骤

1. 第1步.

   茭白改刀，青椒切小段。

2. 第2步.

   茭白放入 煸炒，加适量水焖一会儿待茭白变软。

3. 第3步.

   加料酒少许，糖一丢丢，盐一丢丢，煸炒

4. 第4步.

   放入青椒翻炒一会儿

5. 第5步.

   水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅撒葱花！

6. 第6步.

   加底油，烧热，放一勺甜面酱炒香，再放葱姜炝锅