香菇土豆泥

香菇土豆泥的做法
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香菇土豆泥的做法说明

土豆泥是一款老少皆宜的小吃,做法简单,做三明治,抹面包片,包蔬菜吃都很合适,周末在家试一试吧!

香菇土豆泥的食材和调料

土豆1个
激冻香菇1包
鸡蛋1个
蛋黄酱2大勺
胡椒粉少许

香菇土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.香菇土豆泥的做法步骤 第1步

    准备所有材料;

  2. 第2步.香菇土豆泥的做法步骤 第2步

    土豆洗干净切大块,和鸡蛋一起煮熟,另起一锅煮香菇;

  3. 第3步.香菇土豆泥的做法步骤 第3步

    煮好的土豆放进保鲜袋里,用擀面杖之类的压碎;

  4. 第4步.香菇土豆泥的做法步骤 第4步

    拿一个大碗,香菇丁、鸡蛋、土豆、两大勺蛋黄酱,少许胡椒粉拌匀;

  5. 第5步.香菇土豆泥的做法步骤 第5步

    可以用叉子之类的充分拌匀;

小贴士

平常大家做土豆泥还会加培根或者火腿之类的,加了香菇多一份嚼劲和香味,嘴馋的人特别适合。

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