酸梅汤

酸梅汤的做法
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酸梅汤的做法说明

这道酸梅汤的工序并不复杂,大家可以轻松制作清热解暑的酸甜饮品了。该做法来自《家庭自制冷饮300例》。

酸梅汤的食材和调料

75克
山楂50克
甘草5克
白砂450克(如果偏爱甜味的可以适当增添)
1000毫升
凉开2000毫升
冰块少许

酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.酸梅汤的做法步骤 第1步

    将乌梅、山楂、甘草洗净

  2. 第2步.酸梅汤的做法步骤 第2步

    用1000毫升开水浸泡5小时。

  3. 第3步.酸梅汤的做法步骤 第3步

    放入锅中煮1小时,滤渣留汁。

  4. 第4步.酸梅汤的做法步骤 第4步

    加入凉开水2000毫升,放入白糖,搅拌均匀,晾凉后放入冰箱镇凉。

小贴士

*饮用时可加入碎冰少许。
*酸梅汤有生津开胃,增进食欲等功效。

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