就像标题说的,旅游回来发现家里啥都没有,又不太想吃面条,想摊个煎饼,面粉还被老妈用完了,简直不能再想哭(๑•́ωก̀๑)没有面粉就用玉米淀粉吧,再洒点糯米粉,最后加点沙拉番茄酱,呵呵哒,没想到挺好吃的。那个黄色的是窝窝头,并不是本次“作品”。
老干妈香辣菜、玉米淀粉、糯米粉、鸡蛋倒入碗中用筷子搅和,搅搅搅搅成糊糊。
黄油倒入锅中,小火热锅。
倒入糊糊,你会发现很快就成型了!不像面粉那样哦!两面煎好,出锅,洒点沙拉酱、番茄酱装逼失败。
口感很酥,很神奇的感觉,老干妈适量。