老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼

老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼的做法
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老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼的做法说明

就像标题说的,旅游回来发现家里啥都没有,又不太想吃面条,想摊个煎饼,面粉还被老妈用完了,简直不能再想哭(๑•́ωก̀๑)没有面粉就用玉米淀粉吧,再洒点糯米粉,最后加点沙拉番茄酱,呵呵哒,没想到挺好吃的。那个黄色的是窝窝头,并不是本次“作品”。

老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼的食材和调料

老干妈香辣菜1包
鸡蛋1个
玉米淀粉若干
糯米粉一点点
黄油或者猪油一点点

老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼的做法步骤

  1. 第1步.

    老干妈香辣菜、玉米淀粉、糯米粉、鸡蛋倒入碗中用筷子搅和,搅搅搅搅成糊糊。

  2. 第2步.

    黄油倒入锅中,小火热锅。

  3. 第3步.老妈不在家,家里没食材系列——老干妈摊饼的做法步骤 第3步

    倒入糊糊,你会发现很快就成型了!不像面粉那样哦!两面煎好,出锅,洒点沙拉酱、番茄酱装逼失败。

小贴士

口感很酥,很神奇的感觉,老干妈适量。

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