火腿卷秋葵&生菜蛋卷

火腿卷秋葵&生菜蛋卷的做法
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火腿卷秋葵&生菜蛋卷的做法说明

简单好吃的早餐~~

火腿卷秋葵&生菜蛋卷的食材和调料

切片火腿数片
秋葵数根
鸡蛋一个
生菜适量
少许
黑胡椒少许
番茄酱适量

火腿卷秋葵&生菜蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.

    秋葵开水汆烫一到两分钟,过凉水备用

  2. 第2步.

    秋葵用火腿片卷起来,用牙签固定

  3. 第3步.

    鸡蛋打匀,加入少许盐调味

  4. 第4步.

    火腿秋葵卷放入蛋液中滚一滚

  5. 第5步.

    预热电饼铛,放入火腿秋葵卷略微煎制,撒上黑胡椒调味

  6. 第6步.

    剩余蛋液加少量水打匀,放入适量黑胡椒,倒入电饼铛

  7. 第7步.

    蛋液表面快凝固是放上生菜,把蛋饼卷成蛋卷

  8. 第8步.

    待蛋液全部凝固定型时表面刷上番茄酱,开吃。。。

小贴士

秋葵一定要提前汆烫一到两分钟。
火腿换成牛肉片做成牛肉卷也很赞~~~

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