Q弹软糯蔓越莓麻薯面包

Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法
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Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法说明

麻薯面包表面酥脆,内心柔软Q弹,加上酸酸甜甜的蔓越莓粒,和浓浓的奶香味,每一口都能给口腔带来无比满足的感受~ps:如果喜欢吃咸的可以把蔓越莓换成2g盐和15g炒熟的黑芝麻,也很赞

Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的食材和调料

麻薯粉200g
牛奶100g
黄油50g
鸡蛋1个
蔓越莓20g
10g

Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤

  1. 第1步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第1步

    称量材料。黄油软化,蔓越莓切小粒备用。预热烤箱180℃。

  2. 第2步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第2步

    将所有材料放入盆里,用手动打蛋器稍做混合。

  3. 第3步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第3步

    用硅胶刮刀将盆壁上上的材料集中,切拌成无干粉的面糊

  4. 第4步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第4步

    面糊装入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出30g左右一个的面糊,用沾了水的勺子整理。(偷懒没有整形,烤好没那么漂亮~)

  5. 第5步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第5步

    入烤盘烘烤180℃20min左右。出炉即可食用。

  6. 第6步.Q弹软糯蔓越莓麻薯面包的做法步骤 第6步

    出炉。

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