姬松茸炖鸡肉

姬松茸炖鸡肉的做法
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姬松茸炖鸡肉的做法说明

今晚的晚餐,姬松茸刚从菇农家收购的特级品,无熏硫磺,250g/包,取个十来朵,喜欢的亲,可以多放些。洗净泡开,泡发后的水可以不用倒了,直接加入煲汤。

姬松茸炖鸡肉的食材和调料

松茸15朵左右
鸡肉半只
胡萝卜一根
少许

姬松茸炖鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.姬松茸炖鸡肉的做法步骤 第1步

    挑选古田特级姬松茸

  2. 第2步.姬松茸炖鸡肉的做法步骤 第2步

    拿出十来多,剩下密封保藏

  3. 第3步.姬松茸炖鸡肉的做法步骤 第3步

    清水洗净,泡发,通常是半个小时左右

  4. 第4步.姬松茸炖鸡肉的做法步骤 第4步

    鸡肉汆水,胡萝卜切块,姜切片

  5. 第5步.姬松茸炖鸡肉的做法步骤 第5步

    大火烧开后,小伙慢炖一小时左右,本来喜欢比较有嚼劲的,喜欢烂的可以炖久点

小贴士

姬松茸可根据个人口味放

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