紫薯麻球

紫薯麻球的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟用料理机打成泥。

2. 第2步.

   将糯米面，糖混合揉成团，将面团分成小份，像包元宵样包上紫薯馅儿。

3. 第3步.

   将包好馅儿的面团搓圆后，裹上芝麻备用。

4. 第4步.

   锅中放油，烧至五成熟后下麻球。

5. 第5步.

   大火炸两分钟后转小火，期间要不停翻面，防止炸糊。

6. 第6步.

   全部炸至金黄后即可取出。简单的紫薯麻球就做好了。