
1:煮开水,下意面,意大利面硬要煮到很软,吃的时候口感才能刚好。
2:切碎洋葱和蒜,热锅热橄榄油,爆香。
3:下肉馅炒熟,下番茄酱,喜欢甜口的多番茄不喜欢的少放番茄酱在加盐。
4:意面捞出过冰水,番茄酱很容易让面又烂又粘,过冰水使面条保持又干净又Q。
5:下意面,裹匀出锅,擦干净盘子!搭配一杯白葡萄酒,味道很正。

1:煮开水,下意面,意大利面硬要煮到很软,吃的时候口感才能刚好。 2:切碎洋葱和蒜,热锅热橄榄油,爆香。 3:下肉馅炒熟,下番茄酱,喜欢甜口的多番茄不喜欢的少放番茄酱在加盐。 4:意面捞出过冰水,番茄酱很容易让面又烂又粘,过冰水使面条保持又干净又Q。 5:下意面,裹匀出锅,擦干净盘子!搭配一杯白葡萄酒,味道很正。