自制三文鱼肉松

自制三文鱼肉松的做法步骤

1. 第1步.

   我买的一整条无骨的纯肉，所以切段上蒸锅20分钟

2. 第2步.

   取出去皮剁碎。肉要越碎越好，我就用了个chopper把肉全部绞碎。

3. 第3步.

   不粘锅开小火放入绞碎的肉不停的翻炒把水分烘干，期间放入所有的调味料，盐糖芝麻油都随口味试着加，边炒边尝。

4. 第4步.

   水分烘干后倒入一个烤盘平铺开来散热。