油煎小鱼

油煎小鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将小鱼处理干净

2. 第2步.

   将小鱼、葱、盐拌均匀，放十分钟左右

3. 第3步.

   尽量控干小鱼的水分，或将小鱼用面粉裹一下，免粘锅

4. 第4步.

   上锅，上油，开煎，煎至酥黄，撒些孜然和胡椒！

5. 第5步.

   美味，开吃！