除了盐与蚝油,啥都别加,自然最美味
花菜掰开成小朵,在盐水中泡十分钟,洗净晾晾。。
锅烧热,别放油。先倒入洗好的花菜把水分炒干。
水分炒干后再入适量油,炒三十秒后入盐与蚝油。这个时候花菜就会开始出水啦。 将水分炒干就入碗开动吧。。