家常炸酱面,方便快捷,最主要的是好吃啊~
准备好食材,辣椒也可以是青椒都可以
辣椒切成丁,肉切成肉丁,姜切成丝
油预热,放入姜丝出味,放入肉翻炒
肉翻炒几下后放入辣椒继续翻炒
将大酱倒入锅中,加入适量的水,正好没过肉酱既可。
大火熬至浓稠倒入碗中。
将水烧开把面条放入水中煮熟
这样就好啦。
量主要是根据几个人吃决定的,喜欢吃咸的可以把水换成酱油(⊙o⊙)哦~