榴莲饭

榴莲饭的做法
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榴莲饭的做法说明

软与硬的组合,热与冰的交融-----超赞的舌尖体验!

榴莲饭的食材和调料

榴莲大瓣肉两块
糯米1000克
红糖150克
葡萄干,枸杞,核适量

榴莲饭的做法步骤

  1. 第1步.榴莲饭的做法步骤 第1步

    将糯米洗净泡在水中三小时后,膨胀变色捞出控干

  2. 第2步.榴莲饭的做法步骤 第2步

    将大瓣榴莲肉放冰箱里冷藏一小时

  3. 第3步.榴莲饭的做法步骤 第3步

    3+4

  4. 第4步.榴莲饭的做法步骤 第4步

    葡萄干,核桃,枸杞用温水清洗控干备用

  5. 第5步.榴莲饭的做法步骤 第5步

    将糯米放在锅里蒸熟

  6. 第6步.榴莲饭的做法步骤 第6步

    把红糖和糯米饭拌匀

  7. 第7步.榴莲饭的做法步骤 第7步

    慢慢耐心的搅拌使每粒米饭都变成糖色,同时把葡萄干、枸杞、核桃码放在大碗里上锅蒸三分钟

  8. 第8步.榴莲饭的做法步骤 第8步

    取出带有葡萄干的大碗,码上一层厚点的糯米饭约半碗,把榴莲肉从冰箱里拿出来,慢慢撕下来盖在饭上,抹匀

  9. 第9步.榴莲饭的做法步骤 第9步

    榴莲肉抹完后,把剩下的米饭全都码上,用饭勺慢慢压实抹平

  10. 第10步.榴莲饭的做法步骤 第10步

    取一大盘子,把抹好的米饭倒扣在盘子中,一掀碗------哇哦,超大份豪华版榴莲饭诞生!!

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