荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的做法
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荷兰豆炒腊肠的食材和调料

荷兰豆500g
广东腊肠2根
4-5瓣

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.

    荷兰豆洗净,切块,切的时候要斜着切,这样切口大一点,容易进味。 腊肠切小薄片,最好用广东腊肠,不咸,还有甜味,肥瘦比例合适

  2. 第2步.

    蒜瓣切碎,剁细

  3. 第3步.荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第3步

    倒少许油,烧热,下蒜蓉炒香,下腊肠,荷兰豆煸炒,出锅放盐鸡精。

小贴士

蒜蓉可以入锅前过一下水,这样不容易炒糊

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