番茄香草烤鸡腿

番茄香草烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿用刀竖着割开一道口子 使其成为扇面状 均匀抹上海盐和黑胡椒 放置一旁待用

2. 第2步.

   大番茄切成小块铺在烤碗底部（也可以用小番茄）大蒜一头剥皮放置番茄碎上部 撒上适量海盐和黑胡椒 撒上两小勺橄榄油拌匀

3. 第3步.

   烤箱预热175度 在之前准备好的底料上放上鸡腿 鸡皮朝上在鸡皮上均匀抹上少许橄榄油 再撒上些海盐和黑胡椒 放上三根新鲜百里香（也可以放迷迭香等各类香草 如果没有新鲜的可以用超市买来的香草碎）

4. 第4步.

   烤箱中层上下火 175度60分钟 （如果鸡腿比较大或者比较多可以稍微延长点时间）