青豆炒丝瓜

青豆炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   油稍微多一点，姜蒜末炒香

2. 第2步.

   加郫县豆瓣（多一点）炒几下然后倒入青豆

3. 第3步.

   青豆炒至六成熟倒入丝瓜

4. 第4步.

   加水漫平丝瓜

5. 第5步.

   上锅盖焖煮

6. 第6步.

   焖熟后加入芡粉收汁，并加入少许糖（重要），盐和味精

7. 第7步.

   好了。